Avaliação da contagem de carboidratos no controle metabólico e variáveis antropométricas em indivíduos diabéticos: uma revisão de literatura
DOI:
https://doi.org/10.62827/nb.v22i6.6n27Palavras-chave:
terapia nutricional; diabetes mellitus; avaliação nutricional.Resumo
Objetivo: Avaliar a eficácia da contagem de carboidratos como estratégia nutricional no tratamento do diabetes mellitus, bem como seus efeitos no controle metabólico e nas variáveis antropométricas. Métodos: Trata-se de uma revisão de literatura integrativa realizada em março e abril de 2021nas bases de dados Scielo, BVS e PubMed, considerando estudos publicados na língua inglesa, portuguesa e espanhola, no período de 2011 a 2021. Resultados: Do total de 180 artigos encontrados, 6 obedeceram aos critérios estabelecidos. Os principais resultados encontrados foram a redução dos níveis de hemoglobina glicada, redução nos valores de Índice de Massa Corpotal (IMC) e Circunferência da Cintura (CC), maior qualidade de vida e satisfação com o tratamento e aumento de colesterol total (CT) e low density lipoprotein (LDL-c). Conclusões: Estudos evidenciam uma melhora no controle glicêmico e metabólico, como também na qualidade de vida relacionada às restrições alimentares. Contudo, faz-se necessário mais estudos que comprovem seus efeitos sobre as variáveis antropométricas e bioquímicas em adultos.
Referências
Forti AC, Pires AC, Pittito BA, Gerchman F, Oliveira JEP, & Zajdenverg L. Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD). Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2020: 491
American Diabetes Association. Diabetes care in the hospital: standards of medical care in diabetes- 2020. Diabetes Care. 2020; 43(1): 193-202
Brasil. Monitoramento dos casos de arboviroses urbanas transmitidas pelo Aedes Aegypti (dengue, chikungunya e zika), Semanas Epidemiológicas 1 a 26. Boletim Epidemiológico| Secretaria de Vigilância em Saúde| Ministério da Saúde. 2020;51(28)
Sinclair A, Saeedi P, Kaundal A, Karuranga S, Malanda B, & Williams R. Diabetes and global ageing among 65–99-year-old adults: Findings from the International Diabetes Federation Diabetes Atlas. Diabetes research and clinical practice. 2020; 162: 108078
Bowen ME, Cavanaugh KL, Wolff K, Davis D, Gregory RP, Shintani A, & Rothman RL. The diabetes nutrition education study randomized controlled trial: a comparative effectiveness study of approaches to nutrition in diabetes self-management education. Patient education and counseling. 2016; 99(8):1368-1376
Albuquerque IZ, Stringhini MLF, Marques RDMB, Mundim CA, Rodrigues MLD, & Campos MRH. Contagem de carboidratos, estado nutricional e perfil metabólico em adolescentes com diabetes mellitus tipo 1. Scientia Medica. 2014; 24(4): 343-352
Gökşen D, Altınok YA, Özen S, Demir G, & Darcan Ş. Effects of carbohydrate counting method on metabolic control in children with type 1 diabetes mellitus. Journal of clinical research in pediatric endocrinology. 2014; 6(2): 74.
Son O, Efe B, Son NE, Akalin A, & Kebapçi N. Investigation on carbohydrate counting method in type 1 diabetic patients. BioMed research international; 2014.
Dungan KM, Sagrilla C, Abdel-Rasoul M, & Osei K. Prandial insulin dosing using the carbohydrate counting technique in hospitalized patients with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2013;36(11): 3476-3482.
Laurenzi A, Bolla AM, Panigoni G, Doria V, Uccellatore A, Peretti E, & Scavini M. Effects of carbohydrate counting on glucose control and quality of life over 24 weeks in adult patients with type 1 diabetes on continuous subcutaneous insulin infusion: a randomized, prospective clinical trial (GIOCAR). Diabetes care. 2011;34(4): 823-827.
Petersmann A, Nauck M, Müller-Wieland D, Kerner W, Müller UA, Landgraf R, & Heinemann L. Definition, classification and diagnosis of diabetes mellitus. Experimental and clinical endocrinology & diabetes. 2018;126 (07): 406-410.
Carvalho FS, Pimazoni N A, Zach P, Sachs A, & Zanella MT. Importância da orientação nutricional e do teor de fibras da dieta no controle glicêmico de pacientes diabéticos tipo 2 sob intervenção educacional intensiva. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. 2012;56: 110-119.
Boas LCGV, Foss MC, Foss-Freitas MC., Torres HDC, Monteiro LZ, & Pace AE. Adesão à dieta e ao exercício físico das pessoas com diabetes mellitus. Texto & Contexto-Enfermagem. 2011;20: 272-279.
Bell KJ, Barclay AW, Petocz P, Colagiuri S, & Brand-Miller JC. Efficacy of carbohydrate counting in type 1 diabetes: a systematic review and meta-analysis. The Lancet Diabetes & Endocrinology. 2014;2(2): 133-140.
Costa PCAD, & Franco LJ. Introdução da sacarose no plano alimentar de portadores de diabetes mellitus tipo 1: sua influência no controle glicêmico.Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. 2005;49: 403-409.
Silva AC, & Adan LFF. Crescimento em meninos e meninas com puberdade precoce. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. 2003;47: 422-431.
Schimidt S, Schelde B, & NØrgaard K. Effects of advanced carbohydrate counting in patients with type 1 diabetes: a systematic review. Diabetic medicine. 2014;31(8): 886-896.
Gellar LA, Schrader K, & Nansel TR. Healthy eating practices. The Diabetes Educator. 2007;33(4): 671-679.
Souto DL, Zajdenverg L, Rodacki M, & Rosado EL. Impact of advanced and basic carbohydrate counting methods on metabolic control in patients with type 1 diabetes. Nutrition; 2014:30(3), 286-290.
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Ana Carolina Cavalcante Viana, Anna Clarice de Lima Nogueira, Alane Nogueira Bezerra, Suelyne Rodrigues de Morais, Moema de Souza Santana, Nathália Bernardo Marinho, Lília Teixeira Eufrásio Leite, Mileda Lima Torres Portugal (Autor)
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution 4.0 que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
Autores têm autorização para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
