Ortorexia nervosa no Sul de Santa Catarina: uma análise observacional em tempo de pandemia

Autores

DOI:

https://doi.org/10.62827/nb.v22i6.5b03

Palavras-chave:

covid-19; transtornos mentais; ortorexia nervosa.

Resumo

Introdução: A pandemia da COVID-19 gerou um impacto significativo na saúde mental global, com um aumento observado nos transtornos alimentares, incluindo a ortorexia nervosa. Esta condição é caracterizada pela obsessão por uma alimentação excessivamente saudável, afetando negativamente aspectos sociais e ambientais. Objetivo: Este estudo visa analisar os traços de ortorexia nervosa durante a pandemia da COVID-19, utilizando um questionário virtual para coleta de dados. Além disso, busca-se investigar a relação entre ortorexia nervosa, idade, sexo e índice de massa corporal (IMC). Métodos: A pesquisa foi conduzida de forma transversal, utilizando um questionário online hospedado no Google Forms. A amostra consistiu em residentes de cidades do sul catarinense. O questionário incluiu informações demográficas e o formulário Orto-15 para avaliar a ortorexia nervosa. Os testes estatísticos foram realizados com um nível de significância de α = 0,05. Resultados: A análise dos dados revelou uma média de idade de 22,70 anos, com predominância do sexo feminino (84,6%). A pontuação média no questionário de ortorexia nervosa foi de 33,72, indicando uma tendência abaixo do ponto de corte para diagnóstico da condição. Não foram encontradas associações significativas entre ortorexia nervosa, idade e IMC, porém houve uma associação significativa com o sexo, com níveis mais elevados observados entre mulheres.

Biografia do Autor

  • Louyse Damazio, UNESC

    Nutricionista Formada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense, Campus Criciúma, SC, Doutora em Ciências da Saúde (UNESC), Criciúma, SC, Brasil

  • Maria Júlia de Mattia da Silva, UNESC

    Acadêmica do curso de Nutrição e Bacharel da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), Campus Criciúma, SC, Brasil 

  • Lóren Freitas, UNESC

    Nutricionista Graduada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), Campus Criciúma, SC, Brasil 

  • Sarah Galatto Cancillier, UNESC

    Graduada em Licenciatura Plena em Matemática pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), Campus Criciúma, SC; Mestranda em Educação pelo Programa de Pós-Graduação em Educação pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), Criciúma, SC, Brasil 

Referências

Dominguez B. Covid-19: que vírus é esse? Fundação Oswaldo Cruz, 2020. Disponível em: https://portal.fiocruz.br/noticia/covid-19-que-virus-e-esse. Acesso em: 07 jun. 2023.

Wiersinga WJ, Rhodes A, Cheng AC, Peacock SJ, Prescott HC. Pathophysiology, Transmission, Diagnosis, and Treatment of Coronavirus Disease 2019 (COVID-19). JAMA [Internet]. Jul 2020 [acesso em: 05 Jun 2023];324:782. doi: 10.1001/jama.2020.12839.

Organização Pan Americana da Saúde (OPAS). Pandemia de COVID-19 desencadeia aumento de 25% na prevalência de ansiedade e depressão em todo o mundo. OPAS [Internet]. Mar 2022 [acesso em: 06 Jun 2023]. Disponível em: https://www.paho.org/pt/noticias/2-3-2022-pandemia-covid-19-desencadeia-aumento-25-na-prevalencia-ansiedade-e-depressao-em.

Gjoneska B, Potenza MN, Jones J, Corazza O, Hall N, Sales CMD, Grunblatt E, Martinotti G, Burkauskas J, Werling AM. Problematic use of the internet during the COVID-19 pandemic: good practices and mental health recommendations. Compr Psychiatry [Internet]. Jan 2022 [acesso em: 05 Jun 2023];112:152279. doi: https://doi.org/10.1016/j.comppsych.2021.152279.

Alckmin-Carvalho F. Impacto da pandemia por COVID-19 em pacientes com transtornos alimentares: considerações para profissionais de saúde mental. Rev Bras Psicoter [Internet]. 2021 [acesso em: 05 Jun 2023];23. doi:10.5935/2318-0404.20210001.

Souza QJOV, Rodrigues AM. Comportamento de risco para ortorexia nervosa em estudantes de nutrição. J Bras Psiquiatr [Internet]. Set 2014 [acesso em: 05 Jun 2023];63:200-4. doi: https://doi.org/10.1590/0047-2085000000026.

Hyrnik J, Zasada I, Wilczynski KM, Jelonek I, Janas-Kozik M. Orthorexia – current approach. A review. Psychiatr Pol [Internet]. Abr 2021 [acesso em: 05 Jun 2023];55:405-20. doi: https://doi.org/10.12740/PP/115149.

Simpson CC, Mazzeo SE. Attitudes toward orthorexia nervosa relative to DSM-5 eating disorders. Int J Eat Disord [Internet]. Mar 2017 [acesso em: 05 Jun 2023];50:781-92. doi: http://dx.doi.org/10.1002/eat.22710.

Penaforte FRO, Barroso SM, Araújo ME, Japur CC. Ortorexia nervosa em estudantes de nutrição: associações com o estado nutricional, satisfação corporal e período cursado. J Bras Psiquiatr [Internet]. Mar 2018 [acesso em: 05 Jun 2023];67:18-24. doi: http://dx.doi.org/10.1590/0047-2085000000179.

Arusoğlu G, Kabakçi E, Köksal G, Merdol TK. Orthorexia Nervosa and Adaptation of ORTO-11 into Turkish. Turk J Psychiatry. 2008;19:283-91. Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18791881/. [acesso em: 05 Jun 2023]. Pmid: 18791881.

Anjos LP, Salomon ALR. Comportamento de risco para desenvolvimento de ortorexia nervosa em estudantes de nutrição do Centro Universitário de Brasília. Brasília: Centro Universitário de Brasília; 2018. Trabalho de Conclusão de Curso em Nutrição. Disponível em: https://repositorio.uniceub.br/jspui/bitstream/235/12591/1/21504345.pdf. [acesso em: 05 Jun 2023].

Reis AS, Soares LP. Estudantes de Nutrição Apresentam Risco para Transtornos Alimentares. Rev Bras Cienc Saude [Internet]. 2017 [acesso em: 05 Jun 2023];21:281-90. doi: http://dx.doi.org/10.4034/rbcs.2017.21.04.01.

Lorenzon LFL, Minossi PBP, Pegolo GE. Ortorexia nervosa e imagem corporal em adolescentes e adultos. J Bras Psiquiatr [Internet]. 2020 [acesso em: 05 Jun 2023];69:117-25. doi: https://doi.org/10.1590/0047-2085000000266.

Haddad C, Obeid S, Akel M, Honein K, Akiki M, Azar J, Hallit S. Correlates of orthorexia nervosa among a representative sample of the Lebanese population. Eat Weight Disord [Internet]. Jan 2019 [acesso em: 05 Jun 2023];24:481-93. doi: https://doi.org/10.1007/s40519-018-0631-x.

Turner PG, Lefevre CE. Instagram use is linked to increased symptoms of orthorexia nervosa. Eat Weight Disord [Internet]. Mar 2017 [acesso em: 05 Jun 2023];22:277-84. doi: https://doi.org/10.1007/s40519-017-0364-2.

Yesildemir O, Tek NA. Risk of eating disorders and body dissatisfaction among gym-goers in Ankara, Turkey. Rev Bras Med Esporte [Internet]. Ago 2022 [acesso em: 05 Jun 2023];28:291-4. doi: https://doi.org/10.1590/1517-8692202228042021_0316.

Dell’osso L, Carpita B, Muti D, Cremone IM, Massimetti G, Diadema E, Gesi C, Carmassi C. Prevalence and characteristics of orthorexia nervosa in a sample of university students in Italy. Eat Weight Disord [Internet]. 2017 [acesso em: 05 Jun 2023];23:55-65. doi: https://doi.org/10.1007/s40519-017-0460-3.

Downloads

Publicado

06/03/2024

Edição

Seção

Artigos Originais

Como Citar

Ortorexia nervosa no Sul de Santa Catarina: uma análise observacional em tempo de pandemia. (2024). Nutrição Brasil, 22(6), 573-581. https://doi.org/10.62827/nb.v22i6.5b03