Relationship between diet and stress, depression and anxiety levels in college students at an educational institution in Americana – SP
DOI:
https://doi.org/10.62827/nb.v23i3.3021Keywords:
Depressions; anxiety; students; diet; nutritional status.Abstract
Objective: The objective of the article is to relate the diet of university students as a result of levels of stress, anxiety and depression. Methods: This was a study with descriptive cross-sectional analysis. The chosen population was made up of individuals of both sexes, over 18 years old and up to 59 years old. A questionnaire was applied consisting of the Brazilian Association of Research Company (ABEP) questionnaire for socioeconomic analysis and the Depression, Anxiety and Stress Scale (DASS-21) plus the 24-hour recall to assess food consumption. A final sample of 214 participants was obtained. Results: It was identified that overweight and obese students represent a significant percentage of the study 40.65% (87). The percentage of overweight/obese university students with severe/very severe levels of depression 35.6% (31), anxiety 44.8% (39) and stress 34.5% (30) were higher in relation to eutrophic individuals at this level of depression 22.0% (28), anxiety 29.9% (38) and stress 26% (33), however, it was possible to observe a similar dietary and energetic pattern between the two groups. Conclusion: It was identified that stress, anxiety and depression are present in the routine of university students and are susceptible to these processes. Therefore, a balance must be sought between managing an adequate and balanced diet, which helps well-being and an improvement in the control of anxiety, stress and depression.
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