Nutricional counseling with emphasis on cardioprotection and healthy eating for hypertensive women: Impact on primary care
DOI:
https://doi.org/10.62827/nb.v23i3.3027Keywords:
Nutritional support; food and nutrition education; risk factors for heart disease; hypertension.Abstract
Introduction: Systemic arterial hypertension (SAH) is a multifactorial chronic disease, being one of the causes of morbidity and mortality due to cardiovascular diseases (CVD). Among the risk factors are those that can be prevented by changing behaviors, such as inadequate nutrition. Food plays an important role in promoting health and in the development of diseases, with emphasis on Non-Communicable Chronic Diseases (NCDs), in which SAH is included. Objective: to verify the effectiveness of nutritional and health counseling in hypertensive patients associated with a cardioprotective diet. Methods: This is a longitudinal intervention study with hypertensive women registered in a Family Health Strategy Unit (ESF) in Guarapuava-PR. The participants simultaneously received joint intervention of physiotherapy and nutrition. Nutritional and health counseling was based on the principles of Cardioprotective Food developed by the Ministry of Health, taking place in six weekly meetings. Results: There was participation of 10 hypertensive women aged between 35 and 57 years, in which an increase in the daily consumption of cardioprotective foods was observed, a significant reduction in the daily consumption of ultra-processed foods and culinary ingredients, an increase in water consumption and, consequently, an improvement in the nutritional status of hypertensive women. after nutritional counseling. Conclusion: The results indicated that most participants with SAH changed their eating habits after nutritional counseling and, therefore, it is expected that educational strategies based on health education actions within PHC will be strengthened through public policies, as it was emphasizing its positive effect in the treatment of hypertensive users.
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