“Análise Da composição química Da Farinha De Mandioca Pelo Método Raman: Características microbiológicas E Seus Efeitos Sobre a Saúde Humana”. Nutrição Brasil 24, no. 3 (setembro 29, 2025): 1560–1570. Acesso em janeiro 12, 2026. https://ojs.atlanticaeditora.com.br/index.php/Nutricao-Brasil/article/view/472.